黑金龍(酒友間稱：黑金剛)，本身是早期金門高粱酒廠最高檔的酒款，因此對其品質要求相當嚴格，是不可多得的好酒；除此之外，黑金龍也是少數金門高粱酒廠中能夠被大陸接受的老酒，是其老酒的價格高居不下的主要原因。 黑金龍市場概況 現在的黑金龍行情大多數在萬元上下，這個價格乍看不是很驚...

高粱酒與大麯酒是台灣常見的兩大類，這篇文章將會帶你了解他們之間的差異性，並從中理解這兩種價格差異的本質原因。 傳統定義：由原物料出發 大麴酒：大麴酒是以麥粉(麵粉)作成麴餅進行培麴，用該麴餅之麴拿來發酵蒸餾的酒。所以只要是用大麴發酵的產品，無論所發酵的穀物是高粱、米、麥或是...